2013-02-27から1日間の記事一覧

味の素　酸素を通しにくいマヨネーズボトル

酸素を通しにくいマヨネーズボトル「フレッシュキープボトル」についての特許です。 ←コレのボトルの特許です。食品は保存中に風味が変化していきます。その主たる要因の１つは酸素です。マヨネーズのような油脂の多い食品は、酸素の影響を受けやすく、特有…