食品特許を読みあさろう

食品関連の特許をアレコレ読んで紹介します

2014-02-06から1日間の記事一覧

大塚食品 スゴイダイズのスゴイ技術

大塚食品の大豆飲料「スゴイダイズ」についての特許です。 スゴイダイズを初めて飲んだ時の驚きは今でも覚えています。 大豆の風味がやたら強く、粘性がドロッとして濃いからです。他の豆乳とは明らかに違います。 品質で明らかに差別化されたスゴイダイズは…