食品特許を読みあさろう

食品関連の特許をアレコレ読んで紹介します

2013-03-07から1日間の記事一覧

手軽に真空密閉できる容器のフタ

手軽に真空密閉できる容器のフタについての特許です。企業ではなく個人が取得してる国際特許です。どんな人なんでしょうか? 食品を真空パックにすることで、酸素を必要とする菌が増えること、また酸化によって風味や色が損なわれることを抑えることができま…