ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を多く含む飲料として、コーヒーの生豆を使った生豆茶がネスカフェより発売されています。コーヒー生豆をお茶として販売するマーケティングに感心させられます。 ところでクロロゲン酸は熱に不安定で、コーヒー豆を焙…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
