食品特許を読みあさろう

食品関連の特許をアレコレ読んで紹介します

2013-04-11から1日間の記事一覧

【おいしい牛乳(1)】明治おいしい牛乳はなぜ美味しいか

明治おいしい牛乳の製法についての特許です。 明治おいしい牛乳は2002年に発売されましたが、当時これを飲んで「すごい美味しい!」と感動した覚えがあります。今では年間売上高約480億円、シェア約8.5%のロングセラーの大ヒット商品です。 スーパーなどで市…